В лечебных целях чаще используют траву (листья, цветы, стебли), листья, реже корни.
После сбора листья ферментируют и высушивают или просто высушивают. После ферментации, получают сырье для напитка, именуемого «Копорский чай». В зависимости от длительности ферментации, может получаться разный по вкусу и цвету напиток. Цвет напитка может быть зеленым или желтым, если листья слабо ферментированы. Или темно-коричневым, почти черным — после сильной ферментации.
Химический состав
Кипрей славится насыщенностью витаминами и биоактивными веществами. Таким составом не может похвастаться ни одно растение! Иван-чай содержит:
Витамины:
С, B6, B9, B5, B3, А, B2, Е, К
Минералы:
марганец, кальций, магний, медь, цинк, калий, фосфор, железо, никель, титан, бор, молибден.
Другие важные соединения:
дубильные вещества, лигнин, антоцианы, флавоноиды, фитостеролы, хлорофилл а, b, пектин, кумарины, органические кислоты, фенольные соединения, эфирные масла.
Углеводы, входящие в состав кипрея, усваиваются плавно и не оказывают негативного влияния на организм.
В отличие от привычного чая и кофе, иван-чай не содержит в своем составе кофеина и щавелевой кислоты (стимулирующей развитие подагры и язвы желудка).
Применение
Кипрей применяют в качестве настоек, примочек, компрессов, отваров. Иван-чай оказывает влияние на все системы и органы человеческого организма, его можно употреблять, как для лечения, так и для профилактики или поддержания жизненных сил. За счёт насыщенности полезными веществами, кипрею приписываются следующие качества:
— улучшает кроветворение, ощелачивает, очищает кровь, полезен при малокровии;
— нормализует АД;
— повышает иммунитет и адаптогенные свойства организма;
— нормализует состояние при вегетососудистой дистонии;
— помогает при авитаминозах, особенно витамина С и группы В, восстанавливает силы при истощении;
— является эффективным обезболивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, вяжущим средством;
— помогает при респираторных и лор заболеваниях;
— является отхаркивающим и обволакивающим;
— показан при язвенной болезни, гастритах, колитах, энтероколитах, метеоризме, проблемах в желчевыводящей системе, панкреатите;
— нормализует обмен веществ (в том числе углеводного обмена) и перистальтику кишечника;
— оказывает легкое слабительное действие;
— показан при желчно-и мочекаменных болезнях;
— при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы;
— показан при атеросклерозе, подагре, нарушении солевого обмена;
— повышает стрессоустойчивость, успокаивает, помогает избавиться от мигрени, бессонницы и тревоги, повышает работоспособность;
— мощное средство профилактики и лечения опухолей, в т.ч. злокачественных;
— показан при внутренних кровотечениях;
— выводит токсины, полезен как при пищевых отравлениях так и после алкогольной интоксикации;
— способствует уменьшению потребления алкоголя и табака;
— благотворно влияет на ротовую полость, нормализует состояние слизистой, является прекрасной профилактикой пародонтоза и кариеса;
— укрепляет корни волос;
— обладает ранозаживляющими свойствами, с помощью ванн и компрессов можно лечить экзему, гнойники и язвы, боли в суставах и мышцах.
Для мужчин:
Кипрей продлевает активную жизнь, поддерживая и улучшая функцию «второго сердца» — предстательной железы. Предупреждает развитие и помогает при простатите, аденоме простаты
и других воспалительных заболеваниях. Благотворно влияет на состояние здоровья в целом: улучшает потенцию, нормализует эректильную функцию, борется с бесплодием.
Для женщин:
Кипрей нормализует гормональный фон при эндокринных проблемах — ПМС, проблемы с менструальным циклом, маточные кровотечения, климакс. Он отлично купирует болевой
спастический синдром и успокаивает нервную систему. Помогает справиться с такими заболеваниями как — аднексит, полипы, кистозные образования, эндометриоз и бесплодие.
Лечит цистит, молочницу и др. заболевания. Кипрей хорош для подготовки к зачатию. Имеет лактогонные свойства. Употребление кипрея способствует общему омоложению, нормализации веса,
укреплению волос, ногтей. Иван-чай защищает от разрушения зубную эмаль.
Способ применения
Настой:
2 ст. ложки (60 г) сухой травы кипрея залить 0,5 л кипятка, накрыть. Настоять 5-10 минут. Пить как чай с мёдом или сухофруктами.
Настой для снятия головных болей и в качестве сосудорасширяющего средства:
3 ст. ложки сухой травы, залить стаканом кипятка. На водяной бане прокипятить в течение 15 минут. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день. При необходимости добавить мёд.
При заболеваниях мочеполовой системы, в т.ч. хроническом цистите и воспалении мочеточников:
1 ст. ложку сухих листьев залить 200 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить 3 раза в день по 1/3 стакана.
Для наружного применения настоя в качестве примочек и полосканий:
2 ст. ложки сухого сырья залить 400 мл кипятка, укутать, настоять 6 часов, процедить. Использовать по мере необходимости.
При кожных заболевания также используют местно запаренные кипятком листья.
Противопоказания
Кипрей не имеет противопоказаний, но не стоит употреблять его:
— в период острой фазы пищевой аллергии и поллиноза;
— в острый период язвенной болезни желудка со склонностью к прободению;
— при прогрессировании мочекаменной болезни;
— при индивидуальной непереносимости продукта.
Так же, с осторожностью, надо употреблять кипрей при нарушении свёртываемости крови. При повышенной густоте крови и склонности к тромбозам, кипрей пьют с препаратами, препятствующими тромбообразованию, в составе комплексной терапии.
Иван-чай не рекомендован детям до 2 лет. Не надо злоупотреблять кипреем в период беременности и лактации.
При длительном непрерывном употреблении, иногда возможна дисфункция желудочно-кишечного тракта.
При наличии любых хронических заболеваний, особенно в стадии обострения, пить кипрей лучше после консультации с врачом.
